🐚 봄 제철 해산물 TOP 5
지금 먹어야 더 맛있는 바다의 선물!
봄철, 나른한 입맛도 살리고 영양까지 챙길 수 있는
제철 해산물들, 알고 먹으면 더 맛있다는 거 아시죠?
오늘은 봄에 꼭 먹어야 할 해산물 5가지를
간단한 정보와 함께 소개해드릴게요 😊
🐙 1. 주꾸미
- 제철: 3월 ~ 5월
- 특징: 알이 꽉 찬 암컷이 특히 인기
- 요리: 볶음, 샤브샤브, 초무침
- 영양: 피로회복, 타우린 풍부
→ [주꾸미 소개 보러가기] ← 내부링크 연결 추천
🐟 2. 도다리
- 제철: 3월 ~ 5월
- 특징: 민물광어라고도 불리며 살이 연하고 담백
- 요리: 맑은탕, 조림, 구이
- 영양: 고단백 저지방, 소화에 부담 적음
→ [도다리 완전정복 보러가기]
🐚 3. 바지락
- 제철: 3월 ~ 5월
- 특징: 국물 맛이 시원하고 감칠맛 뛰어남
- 요리: 바지락칼국수, 바지락국, 봉골레
- 영양: 철분·칼슘 풍부, 빈혈 예방에도 도움
🦑 4. 갑오징어
- 제철: 4월 ~ 6월
- 특징: 주꾸미보다 더 쫄깃한 식감
- 요리: 볶음, 숙회, 무침
- 영양: 단백질 풍부, 다이어트 식품으로도 인기
🦀 5. 꽃게
- 제철: 4월 ~ 6월
- 특징: 봄 암꽃게는 알과 살이 꽉 차 있음
- 요리: 꽃게탕, 간장게장, 꽃게찜
- 영양: 아연, 칼슘, 셀레늄 등 미네랄 풍부
✅ 마무리하며
제철 해산물은 지금이 가장 신선하고 맛있는 시기예요.
입맛 없을 땐 제철 식재료로 만든 요리 한 끼 어떠세요?
앞으로도 제철 식재료 소개 + 간단 요리법 꾸준히 소개해드릴게요!
즐겨찾기 해두시면 좋아요 😄
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